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  • 衛(wèi)生部明確嬰兒配方食品營(yíng)養(yǎng)素含量標(biāo)準(zhǔn)

    發(fā)布于 2012/06/01閱讀(1045)來(lái)源 ltrlw

    摘要

    近來(lái)我部接到多份政府信息公開(kāi)申請(qǐng),咨詢(xún)嬰兒配方食品中的營(yíng)養(yǎng)素含量問(wèn)題。

    內(nèi)容

      近來(lái)我部接到多份政府信息公開(kāi)申請(qǐng),咨詢(xún)嬰兒配方食品中的營(yíng)養(yǎng)素含量問(wèn)題。為方便群眾了解相關(guān)政策法規(guī),增加食品衛(wèi)生工作的透明度,特就有關(guān)問(wèn)題說(shuō)明如下:

      根據(jù)《食品安全法》、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及我部網(wǎng)站公布的《乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)答》,嬰兒配方食品中營(yíng)養(yǎng)素的含量應(yīng)當(dāng)符合《嬰兒配方食品》(GB 10765-2010)的規(guī)定,營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)應(yīng)當(dāng)符合《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880)規(guī)定的品種。

      新的《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)將于2013年1月1日起正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)明確嬰兒配方食品等食品屬于“特殊膳食用食品”,對(duì)表C1中的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,該標(biāo)準(zhǔn)只規(guī)定其化合物來(lái)源,含量以《嬰兒配方食品》(GB 10765-2010)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定為準(zhǔn)。在新標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施日期前,鼓勵(lì)并允許食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按照新的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

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