摘要
本品為去水山梨醇三油酸酯。含脂肪酸應(yīng)為85.5%~90.0%;含山梨醇應(yīng)為13.0%~19.0%。
內(nèi)容
【來源與制法】本品為山梨醇一去水、二去水物與三分子油酸形成酯的混合物。其制造方法是先將山梨醇在150~152℃下脫水,在碳酸氫鈉催化下,與三分子油酸酯化而制得;或者由α-山梨醇與三分子油酸在180~280℃下直接酯化而制得。
【性狀】本品為淡黃色至黃色油狀液體,有異臭。
本品在乙醇中微溶,在水中不溶。
酸值 本品的酸值(附錄VII H)不大于17。
皂化值 本品的皂化值(附錄VII H)為169~183。
羥值 本品的羥值(附錄VII H)為50~75。
碘值 本品的碘值(附錄VII H)為77~85。
過氧化值 本品的過氧化值(附錄VII H)不大于10。
【鑒別】(1)取本品0.5g,加無(wú)水乙醇5ml,置水浴中加熱溶解,加入稀硫酸5ml,繼續(xù)加熱20分鐘,析出淡黃色至黃色油層,放冷,分離出油層(保留水層),加入乙醚5ml振搖,即溶解。
(2)取水層液,加入新鮮配制的10%鄰苯二酚溶液2ml,振搖,加硫酸5ml,振搖,溶液呈褐至紅褐色。
(3)取多元醇含量測(cè)定項(xiàng)下的殘?jiān)?/span>500mg,加甲醇2ml溶解,作為供試品溶液,另分別取異山梨醇33mg,1,4-去水山梨醇25mg,山梨醇25mg,加甲醇1ml溶解,作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(附錄V B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各2ul,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以丙酮∶冰醋酸(50∶1)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以硫酸溶液(1→2)至恰好濕潤(rùn),立即于200℃加熱至斑點(diǎn)清晰,冷卻,立即檢視,供試品溶液所顯斑點(diǎn)的位置與顏色應(yīng)與對(duì)照品溶液斑點(diǎn)相同。
【檢查】
水分 取本品,照水分測(cè)定法(附錄VIII M 第一法A)測(cè)定,含水分不得過0.7%。
熾灼殘?jiān)?/span> 取本品1.0g,依法檢查(附錄VIII N),遺留殘?jiān)坏眠^0.25%。
重金屬 取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)婪z查(附錄VIII H第二法),含重金屬不得過百萬(wàn)分之十。
【含量測(cè)定】 脂肪酸 精密稱取本品10g,置250ml燒瓶中,加乙醇100ml和氫氧化鉀3.5g,混勻。加熱回流2小時(shí),加水約100ml,趁熱轉(zhuǎn)移至250ml燒杯中,置水浴上蒸發(fā)并不斷加入水,繼續(xù)蒸發(fā),直至無(wú)乙醇?xì)馕叮詈蠹訜崴?/span>100ml,趁熱緩緩滴加硫酸溶液(1→2)至石蕊試紙顯中性,記錄所消耗的體積,繼續(xù)滴加硫酸溶液(1→2)(約為上述消耗體積的10%)至下層液體澄清。轉(zhuǎn)移上述溶液至500ml分液漏斗中,用正己烷提取3次,每次100ml,轉(zhuǎn)移正己烷層液(保留水相備用)至已恒重的蒸發(fā)皿中,水浴蒸發(fā)近干,于60℃減壓干燥1小時(shí),置干燥器中冷卻,精密稱定。
多元醇 取脂肪酸測(cè)定項(xiàng)下的水相,用10%氫氧化鉀溶液調(diào)節(jié)pH值至7.0,水浴蒸發(fā)至干,殘?jiān)訜o(wú)水乙醇150ml,用玻棒攪拌,如有必要,將殘?jiān)兴椋盟≈兄蠓?/span>3分鐘,將上述液體轉(zhuǎn)移至一鋪有濾紙和精制硅藻土的垂熔漏斗中,濾過,如此重復(fù)提取3次,收集濾液至已恒重的蒸發(fā)皿中,蒸發(fā)近干后,于60℃減壓干燥1小時(shí),置干燥器中冷卻,精密稱定。
【類別】藥用輔料,乳化劑和消泡劑等。
【貯藏】密封,在干燥處保存。
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